Mercado

Cuando Cami vino a Villa Pinguino le hizo mucha gracia el nombre: Tangamanga. Creo que eso nos pasa a todos los que no nacimos por aca.Tangamanga, singnifica (según mi maestro de nahuatl), luegar lagunas. En San Luis Potosi, hay un parque y un mercado que llevan ese nombre. SLP es tan pequeño, que esos son el unico parque y el unico mercado con ese nombre.Je. Bueno hay una linea de camiones mal nacidos hijoeputa con tarifa de 5 pesos que son la linea tangamanga.

El caso es, que amo los mercados. No solo sus olores hediondos al pasar por las pescaderias o los expendios de visceras, sino el olor de las frutas y los colores de las florerias, las virgencitas y la música, que siempre, por alguna extraña razón me suena retro. A veces parece que en los mercados solo llega el AM a los radios, entonces mientras uno se pasea por ahi puede escuchar programas raros (como los que abundan en el am) de parasicologos o rolitas viejas de Palito Ortega o boleros olvidados. Los mercados tienen sus personajes, carniceros y verduleras son cosa aparte. Los perros propiedad de cada mercado, tambien son protagonistas de esta realidad alterna. Amo los mercados. A cualquier lugar que vaya me complace mucho visitar el mercado. Y comer en él. No solo es barato, sino que mi estomago de basurero ha creado una fuerte capa contra las probables bacterias que pudiera tener una rica garnacha de tianguis.

Esta semana la recomendación para los que viven en el desierto, es que como buenos guachichiles se den una vuelta al mercado Tangamanga y vayan a las tortas "El atoron" (que nombre tan alburerno no?) Donde por 12 pesitos pueden degustar la clásica torta de lomo con ahuacate bajo la virgencita de guadalupe y el clásico trofeo de fut llanero, donde tambien queda a prueba la honestidad del mexicano, porque ni quien te cuente las tortas y es más ni quien te las cobré, tú te tienes que parar e ir a pagarlas, si no puedes salir por la puerta más cercana y desaparecer con un mal karma. Asi es como con un jarritos (que buenos son!) de ponche y una torta, se mata el hambre con poco varo y mucho folklore.